Maria Mole Caseira
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de emulsificante
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 200 g de coco ralado
- Manteiga para untar a forma
Modo de Preparo
- Na vasilha da batedeira coloque o leite, o açúcar e o emulsificante
- Bata na velocidade máxima por 10 minutos
- Adicione a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho-maria e bata por mais 5 minutos
- A seguir, coloque a mistura obtida em uma assadeira retangular untada e polvilhada com coco ralado
- Leve para a geladeira por umas 4 horas
- Retire da geladeira e corte em pedaços
- Passe pelo coco ralado ou coco queimado
