Maria-Mole Light
Rendimento
24 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- 4 claras
- 1/2 xícara (chá) de adoçante para cozinhar
- 120ml leite de coco light
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de Preparo
- Misture a gelatina e a água e espere 5 minutos para hidratar
- Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver
- Bata as claras em neve e acrescente o adoçante
- Junte a gelatina com a mistura de claras e o leite de coco
- Unte uma fôrma com a margarina light e metade do coco ralado
- Despeje a mistura na fôrma e, após 10 minutos, polvilhe o restante do coco
- Leve para gelar e corte em pedaços para servir
