Macarrão Parafuso com Molho Cremoso

29 votos (média 3.7) 4 comentários Receita por Administração
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Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão parafuso, cozido al dente
  • 3 Colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 10 Azeitonas verdes picadas
  • 1 Lata de molho de tomate refogado
  • 2 Cubos de caldo frango
  • 1 Xícara de chá de leite
  • 2 Colheres de sopa de amido de milho
  • 1 Copo de requeijão
  • 1 Pacote de queijo ralado (100g)

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Modo de preparo

Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte as azeitonas, o molho refogado e o caldo de frango
Deixe ferver um pouco.
Acrescente o amido dissolvido no leite mexendo até engrossar, junte metade do requeijão e retire do fogo
Deixe reservado.
Agora, unte os lados e o fundo de um refratário com o restante do requeijão, coloque o macarrão e cubra com o molho reservado.
Polvilhe o queijo ralado que pode ser parmesão ralado grosso.
Leve para gratinar coberto com papel alumínio, e bom apetite!

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  • solange peixoto em 07/04/2013 - 12:49:26

    macarrão cremoso de forno, preparei é uma delícia, o molho, delicioso, amei!

  • GIRLENE em 31/12/2011 - 11:14:48

    Adorei!

  • Amanda em 08/09/2011 - 07:51:46

    voou tentar fazer, pois já ta me dando água na boca!

  • Administração em 27/10/2008 - 17:56:48

    hummmmmmmmmmm... Adorei!! essa foi a minha primeira receita que eu fiz,obrigado pelas dicas.

Receita de Macarrão Parafuso com Molho Cremoso

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