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Mousse de Brie com Framboesa

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Publicado

17/04/2013

4.0 (1 voto)

100 g de queijo brie picado Tirolez
150 g de cream chesse
150 ml de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor em pó (hidratar em 5 colheres de sopa de água gelada por 5 minutos e depois levar ao forno para derreter)
Sal
pimenta branca
noz moscada

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Untar forminhas com um pouco de azeite e levar à geladeira por cerca de 20 minutos.
Cobrir com geleia de preferência.