Mousse de Chocolate
Publicado
05/11/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 200g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Bata as gemas até dobrarem de volume.
- Junte o açúcar e continue batendo.
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
- Junte o creme de leite batendo sempre.
- Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
- Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
- Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
Informações adicionais
Não substitua o o creme de leite para não perder o Mousse.
