Mousse de Chocolate Branco e Preto
Ingredientes
Conversor de medidasMousse de chocolate escuro
- 180 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 500 ml de leite integral
Mousse de chocolate Branco
- 180 g de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 500 ml de leite integral
Modo de Preparo
- Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas.
- Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Derreta o chocolate em banho maria. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido.
- Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocara a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta. Quando estiver firme você pode preparar o outro.
- Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente. Depois que estiver firme é só servir. Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.
