Mousse de Chocolate Branco e Preto

Informações da receita
  • Mousse de chocolate escuro:
  • 180 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 500 ml de leite integral
  • Mousse de chocolate Branco:
  • 180 g de chocolate branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 500 ml de leite integral

Como fazer

Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas.

Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Derreta o chocolate em banho maria. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido.

Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocara a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta. Quando estiver firme você pode preparar o outro.

Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente. Depois que estiver firme é só servir. Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.

O que você achou?

Sua avaliação: