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Mousse de coco com cobertura de chocolate
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 folhas de gelatina branca
- 2 copos de leite de coco "in natura"
- 6 claras em neve
- 9 colheres, das de sopa, de açúcar
- 6 colheres, das de sopa, de água quente
Modo de Preparo
- Dissolver a gelatina na água fervente e depois na fria.
- Bater as claras em neve.
- Juntar o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
- Juntar o leite à gelatina já dissolvida.
- Misturar bem.
- Despejar em pirex, untado com óleo.
- Servir com calda de chocolate.
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