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Mousse de damasco light
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 150 g de damasco
- 200 g de iogurte natural natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo
- Numa panela pequena, coloque os damascos, cubra com água e leve ao fogo alto
- Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que os damascos fiquem macios
- Em seguida, desligue o fogo e escorra a água.
- No liquidificador, junte os damascos cozidos e o iogurte e bata por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma tigela, acrescente o leite em pó e misture muito bem.
- Distribua o creme em ramequins ou em tigelinhas individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora
- Sirva gelado.
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