Mousse light de Damasco Tereza da Silva

Informações da receita
  • 100 gramas de damasco cozido
  • 1 xícara de chá de leite desnatado morno
  • ½ pote de cream cheese light
  • gotas de limão
  • 1 colher de sopa de adoçante em pó
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 9 folhas de hortelã
  • 3 damascos cortados em tiras

Como fazer

Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno.

Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada.

Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

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