Mousse de Morango Light

Informações da receita
  • 100 g de morango
  • 2 xícaras (de chá) de leite desnatado
  • 5 colheres (de sopa) de leite em pó desnatado
  • 1/2 folha de gelatina incolor sem sabor
  • 1 lata de nata light
  • 1/2 xícaras (de chá) de adoçante em pó

Como fazer

Hidrata-se a gelatina derretendo-a em água quente. Bate-se no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó. Acrescenta-se de seguida os morangos limpos e bate-se.

Junta-se aos restantes ingredientes no liquidificador a gelatina e a nata. Bate-se o tempo suficiente para a mistura se apresentar homogênea e cremosa. Vai a uma taça e, daí, para a geladeira onde fica algumas horas a esfriar.

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