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Mousse de banana com calda de chocolate
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 bananas nanicas
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor hidratada
- ¼ xícara de (chá) de licor de chocolate
- 1 e ½ xícara de (chá) de chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de (chá) de leite
Calda
- 150 gramas de chocolate ao leite
- 200 ml de leite de coco
Modo de Preparo
- Corte as bananas em rodelas finas e reserve-as
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o licor de chocolate e misture bem
- Então, acrescente as bananas e a gelatina dissolvida, bata rapidamente e despeje a mistura em um recipiente
- Junte o chantilly, mexendo delicadamente, e leve à geladeira para ficar firme
- Prepare a calda, derretendo os dois ingredientes em banho-maria
- Por fim, despeje-a sobre a mousse.
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