Mousse de Banana Valéria Silva

Informações da receita
  • 4 bananas-nanicas descascadas
  • Suco de 1 limão
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara de (chá) de chantilly

Como fazer

Batas as bananas no liquidificador por 2 minutos. Adicione o suco de limão, bata e reserve.

Misture a gelatina com a água, e dissolva em banho-maria.

Bata a gelatina com o creme de banana reservado, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos no liquidificador. Despeje em uma tigela e acrescente o chantilly.

Misture delicadamente com uma colher.

Leve a geladeira por 4 horas em taças individuais e sirva em seguida.

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