Mousse de Goji Berry
Fafa bibi
Informações da receita
- 6 porções
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Essa frutinha, apesar de bem cara, promete trazer muitos benefícios para o nosso corpo (veja na wikipédia). Então vale a pena comprar e usar em algumas receitas para variar o cardápio!
Como fazer
Lave bem e depois deixe a goji de molho em água por 30 minutos. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e leve ao liquidificador com o leite, o iogurte, o leite em pó e o adoçante e bata bem. Escorra a goji e bata junto.
Coloque em potinhos e leve à geladeira por mais ou menos 3 horas (até adquirir a consistência de mousse).
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