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Mousse de mamão papaya
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 claras batidas em neve
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 mamão papaya maduro picado
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolva em banho-maria
- Bata as claras em neve e reserve
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos as claras em neve
- Misture as claras em neve, despeje em um refratário ou em taças individuais
- Leve à geladeira por 3 horas
- Se desejar, sirva acompanhada de licor de cassis
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