Mousse de manga e coco do Edu Guedes
Informações da receita
- 4 3 votos
- 11 favoritaram
Como fazer
Bater no liquidificador a manga até virar purê.
Hidratar a gelatina em água. Aquecer até ficar líquida. Misturar no purê e colocar onde vai ser servido, e por na geladeira.
Mousse de coco:
No liquidificador, bater o creme de leite, o leite de coco, o açúcar, a gelatina hidratada e aquecida. Desligue o liquidificador e misture o coco ralado.
Colocar sobre a mousse de manga já endurecida. Colocar na geladeira. Esperar endurecer.
Repetir a mousse de manga e colocar sobre a mousse de coco.
Enfeitar com hortelã e coco queimado se quiser.
Informações adicionais
Receita exibida em 02/02/11 no programa Hoje em Dia da TV Record.
O que você achou?
