Nhoque do Amor gilminha

Informações da receita
  • 1 1 voto
  • 500 calorias
  • 4 porções
  • 8 favoritaram
Inovei uma receita bem antiga.
  • Massa:
  • 1k de batata monalisa
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Molho:
  • 300 g de carne moída
  • 1 xicara de chá de cheiro verde
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 2 dentes de alho amassados
  • tempero em pó a gosto

Como fazer

Cozinhe as batatas descascadas e as esprema ainda quentes.

A seguir adicione os ovos e a farinha, amasse bem até obter a consistência para enrolar.

Para esta receita o ponto dessa massa é bem mole, você precisará de duas colheres para enrolar o nhoque.

A seguir cozinhe ele em água fervente, assim que subirem retire e escorra. Reserve.

Molho:

Refogue bem a carne moida adicione o extrato de tomate o alho ,o cheiro verde o tempero em pó acerte o sal.

Pronto, sirva o nhoque acompanhado de arroz branco.

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