Omelete japonesa - usuyaki tamago
Braga
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
Como fazer
Dissolver o amido de milho em água (qtde suficiente apenas)
Misture, em seguida, todos os ingredientes, menos o óleo.
Aqueça o óleo em uma frigideira de fogo médio (retire o excesso de óleo com papel absorvente) e despeje um pouco da mistura em quantidade para cobrir o fundo.
Quando começar a ficar firme, vire-a com cuidado.
Não a deixe cozinhar demais.
O que você achou?
