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Ovo Mexido de Forno
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Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de manteiga, derretida
- 24 ovos
- 2 1/4 colheres (chá) de sal
- 2 1/2 xícaras (600ml) de leite semidesnatado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 ºC
- Unte uma travessa de vidro que meça aproximadamente 23x33cm com a manteiga derretida
- Em uma vasilha grande, bata bem os ovos com o sal
- Pouco a pouco vá acrescentando o leite
- Transfira os ovos para a travessa untada
- Leve a travessa ao forno, asse-a descoberta por 10 minutos
- Após este tempo, mexa os ovos e deixe-os assando por mais 10 a 15 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto
- Sirva imediatamente
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