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Panelinhas
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de farinha de trigo (para a massa)
- 500 gramas de margarina de boa qualidade (para massa)
- 1 colher de sopa de sal (para a massa)
- 1 colher de sobremesa de açúcar (para massa)
- 12 unidades de gema (recheio)
- 12 colheres de sopa de açúcar (recheio)
- 1 xícara de chá de água
- 3 dentes de crava da índia
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa
- Amasse bem ate soltar completamente das mãos
- Com a massa forre forminhas de empada do tamanho de sua preferencia,
- Leve pra assar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou ate ficarem levemente douradas
- Coloque o açúcar com a água e o cravo p ferver ate formar uma calda grossa
- Tire do fogo e deixe amornar
- Coloque as gemas já passadas pela peneira, mexendo sempre, coloque novamente no fogo ate as gemas cozinharem e formar um creme
- Recheie as panelinhas (já frias) com o doce de ovos frio
- Agora é só saborear
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