Pastel Indiano da Flávia Alessandra

Informações da receita

2 1 voto
6 porções
4 favoritaram
Lanches e salgadinhos Pastel

6 bananas
120 gramas de açúcar
200 gramas de carne de siri
pimentão tomate coentro sal azeite de dendê curry à gosto
massa para pastel para fritar ou massa de pizza bem fina para assar

Como fazer

Faça uma calda com açúcar, acrescente a banana picada cozinhe até fazer o doce e reserve.

Numa frigideira faça um revogado com pimentão, tomate, coentro, sal e um fio de azeite de dendê e cozinhe o siri.

Feito isso, recheie a massa com o doce de banana, a carne de siri e polvilhe curry a gosto.

O pastel está pronto para fritar ou assar.