Pastelzinho Romeu e Julieta
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de queijo minas ralado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 gema 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200g de goiabada
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Misture em uma tigela o queijo, a manteiga, a gema e o sal até que fique homogêneo
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa não grude nas mãos
- Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte-a e coloque a goiabada
- Feche o pastelzinho pressionando as laterais com um garfo
- Coloque os pastéis em uma fôrma, pincele-os com a gema e leve para assar no forno médio (180 ºC), pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
