Penne com Brócolis e Bacon
Carina Fagiani
Informações da receita
- 8 porções
- 3 favoritaram
- 500gr de macarrão tipo penne pré cozido
- 200gr de bacon picado em cubos
- 300gr de brócolis congelado (escaldado com água e sal)
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 1 tomate picadinhos
- salsinha picadinha
- 1 caldo de carne
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 copo de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Como fazer
Numa panela anti-aderente, frite bem o bacon, retire o excesso de gordura
Junte o alho e a cebola e frite bem
Junte o tomate e a salsinha
Refogue, junte a pimenta e o caldo de carne, misture bem
Junte o requeijão, misture
Coloque o leite, deixe apurar por uns 3 minutos
Junte o creme de leite, misture bem e deixe mais uns 2 minutos
Retire do fogo, junte sobre a massa já cozida e sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.
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