Pepinos à Grega Kamila

Informações da receita

1 favoritou
12/08/2011
Saladas

2 pepinos
1 cebola
2 cenouras
1 dente de alho socado
3 colheres (sopa) de óleo de oliva
1 limão
1 maço de cheiro verde
1/2 litro de vinho branco seco
Pimenta
Coentro

Como fazer

Refogue em óleo a cebola batidinha, as cenouras cortadas em rodelas, o alho.

A seguir acrescente os pepinos cortados em rodelas grossas e o cheiro verde.

Regue com o vinho branco e cozinhe durante meia hora.

Sirva frio.