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Pernil requintado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pernil temperado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto
- 1/2 vidro de geleia de frutas de sua preferência
- 2 colheres (sopa) de mel
Modo de Preparo
- Coloque o pernil em uma assadeira e regue com a água e o vinho misturados. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 3 horas. Retire o papel-alumínio, espalhe a geleia, o mel e leve ao forno por mais 40 minutos ou até dourar a superfície. Decore como desejar e sirva.
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