Pizza de Batata Palha do Mais Você

Informações da receita

Como fazer

Numa fôrma de pizza VIRADA AO CONTRÁRIO (ou assadeira com 29,5 cm de diâmetro), bem untada com manteiga e bem enfarinha da coloque 140 g de batata palha FORMANDO UM DISCO

Distribua 400 g de mussarela ralada, espalhe 4 colheres (sopa) de molho de tomate, 1 tomate grande cortado em rodelas, 1/2 cebola grande

cortada em rodelas, 1 fio de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter a mussarela (15 a 20 minutos)

Decore com folhas de manjericão ou orégano a gosto.

Informações adicionais

Exibida em 23/10/09 no programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga na Rede Globo.

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