Pão de Mel Recheado com Geléia de Uva

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de cacau em pó ou 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de maionese
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de cravo moído
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) erva doce
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
• Chocolate fracionado para banho, confeitos, castanhas de caju trituradas e o que mais desejar.

Recheio

• Geléia de uva

1. Misture a farinha de trigo com o fermento e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e misture na mão. Coloque para assar em uma única forma ou em forminhas individuais por 20 ou 30 minutos em forno pré aquecido a 180º graus.

Montagem

1. Depois de assado e frio o pão de mel, recheie com a geléia, banhe com o chocolate ou de o acabamento que desejar, usando os confeitos, castanhas e etc.