Polenta à Bolonhesa Neia Senna

Informações da receita
  • 5 1 voto
  • 10 porções
  • 13 favoritaram
  • 5 xícaras de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 xícara de fubá mimoso ou pré-cozido
  • Fatias de mussarela
  • Molho à bolonhesa
  • Queijo ralado

Como fazer

Ferva a água com o óleo. Junte o caldo de galinha e deixe dissolver bem.

Adicione o fubá e mexa por 20 minutos.

Despeje parte em um refratário e coloque a mussarela.

Cubra com o restante da polenta e despeje o molho bolonhesa.

Polvilhe queijo ralado e sirva.

Informações adicionais

Créditos: GuiaDaCozinha.com.br

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