Pudim de Bacuri com Baunilha
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
- 3 favoritaram
Nada melhor que uma dobremesa maravilhosa depois daquele almoço gostoso em família. E se a sobremesa leva bacuri então.
- 1 xícara de chá de polpa de bacuri
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- Calda:
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Como fazer
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
Em seguida passe a mistura na peneira e despeje na forma caramelizada. Asse em banho maria por mas ou menos 1 hora.
Desenforme frio e leve para a geladeira por 2 horas.
Sirva!
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