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Pudim de Banana
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de mel
- 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
- Canela em pó
Modo de Preparo
- Bata os primeiros quatro ingredientes no liquidificador
- Coloque metade dessa massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) para solidificar, por cerca de dez minutos
- Coloque as rodelas de banana por cima e cubra com o restante da massa
- Polvilhe canela e leve ao forno médio até dourar
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Sirva morno ou gelado.
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