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Pudim rápido

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8 porções
30 minutos
03/12/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ou 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • açúcar pra fazer caramelo

Modo de Preparo

Fazer primeiro o caramelo

  1. coloque o açúcar em uma panela deixe derreter, poe um pouquinho de água e em seguida despeje na travessa e reserve.
  2. Faça um mingau com os demais ingredientes, tem que ficar bem firme ou seja engrossar bem. Despeje em cima do caramelo na travessa e leva a geladeira por pouco tempo, exemplo fazer de manhã pra comer a noite ou bem cedo pra depois do almoço.
  3. Decore como quiser.
  4. Fiz a tarde (2hrs) pra noite. Ficou muito bom mesmo!

Informações adicionais

Acrescente umas gotinhas de essência de baunilha no creme ou no caramelo.

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