Quiche de Queijo e Presunto Fácil

Name: Quiche de Queijo e Presunto Fácil
Prep time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Massa:; 1 pacote de bolacha água e sal; 5 ou 6 colheres(sopa) de margarina; Recheio:; 3 tomates sem pele picados; azeite, orégano e sal a gosto; 300 g de mussarela picada; 300 g presunto picado; 3 ovos; 1 caixa de creme de leite

Enviador Por

Larissa Borges

Rendimento

8 porções

Tempo Total

40 minutos

Publicado

01/08/2013

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

1 pacote de bolacha água e sal
5 ou 6 colheres(sopa) de margarina

Recheio

3 tomates sem pele picados
azeite, orégano e sal a gosto
300 g de mussarela picada
300 g presunto picado
3 ovos
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Massa

Triture a bolacha, aos poucos, no liquidificador ou processador.
Despeje numa tigela e misture com a margarina até virar uma farofa.
Forre uma fôrma média de fundo falso com a farofa, no fundo e nas laterais, apertando bem. Reserve.

Recheio

Tempere os tomates com o azeite, o orégano e o sal e coloque sobre a massa reservada.
Misture o queijo e o presunto e despeje sobre os tomates.
Bata os ovos, misture com o creme de leite, acerte o sal, e despeje por todo o recheio.
Leve ao forno (pré-aquecido) por 30 minutos ou faça o teste do palito.
Sirva em seguida.