Torta de Batata com Falso Molho Branco

• 5 batata médias
• 150 g de presunto ou peito de peru (em fatias ou ralado)
• 150 g de mussarela (em fatias ou ralado)
• meia cebola em rodelas (opcional)
• 1 receita de falso molho branco
• Queijo parmesão para finalizar

Falso molho Branco

• 1 1/2 xícara de leite
• 1/2 pote de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• sal, pimenta do reino e noz moscada (á gosto)

1. Descasque as batatas e corte em fatias médias, distribua as fatias em um prato e leve ao microondas por 5 minutos.

Falso Molho Branco

1. Misture tudo até ficar homogêneo. Se o seu requeijão for muito mole, coloque mais requeijão. Esse molho não pode ficar muito líquido.

Montagem

1. Em uma assadeira pequena, coloque uma camada de molho (falso creme de leite), cubra com a metade da batata, mais uma camada de molho, presunto, mussarela e as rodelas de cebola, Mais uma camada do molho, o restante das batatas.
2. Para finalizar, coloque o restante do molho e salpique queijo parmesão ralado.
3. Asse em forno alto por 25 a 30 minutos.