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Requeijão caseiro com maisena

3 porções
30 minutos
11/07/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres sopa de maisena
  • 10 colheres sopa de creme de leite
  • 100 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, manteiga, maizena e o sal misture bem.
  2. Leve ao fogo e vai mexendo até engrossar.
  3. Acrescente o creme de leite e em seguida desligue o fogo, espere esfriar, quando estiver quase morno bater no liquidificador por 5 minutos.
  4. Conserve depois em geladeira em copos de vidro com tampa.
  5. Esta receita da 3 copos de 250 ml.

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