Rolinhos de abobrinha com salmão
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 abobrinhas cortadas em lâminas
- 200g de ricota seca
- 1/2 xícara (chá) de maionese light
- 1 fatia de abacaxi cortado em tiras
- 100g de salmão defumado
- Ceboullette
Modo de Preparo
- Grelhe as abobrinhas, reserve.
- Em um recipiente misture a ricota com a maionese.
- Espere as lâminas de abobrinha esfriarem e recheia-as com a pasta de ricota e uma tira de abacaxi
- Enrrole-as como se fosse um rocambole, junto com a tira de salmão e amarreas com a ciboullette.
