Rosquinhas de Algodão
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de noz moscada ralada
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos batidos
- 1/3 xícara (chá) de leite
- Óleo Salada Algodão para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a noz moscada e o
- fermento em pó
- Acrescente a margarina, mexendo com os dedos até formar farofa.
- Junte os ovos batidos e o leite, misturando rapidamente até obter
- uma massa lisa que solte das mãos.
- Divida a massa em pedaços, faça rolinhos, corte-os e una as pontas formando rosquinhas.
- Frite-as no Óleo Salada Algodão, já aquecido, até que fiquem douradas.
- Deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Polvilhe o açúcar com canela
- Sirva quente.
