Salada Carmel

Informações da receita

Como fazer

Monte um cama de rúcula, coloque alface americana em forma de flor no meio e brotinhos em cima da alface.

Acrescente tomate cereja cortado ao meio, em volta da rúcula. Grelhe o abacaxi passando manteiga com o pincel por cima e corte em quatro. Corte o salmão em quatro retângulos, grelhe com sal, passe um pouco de manteiga e empane com gergelim torrado. Coloque-o entre os abacaxis. Sirva com o molho de limão.

Molho:

Misture tudo e chacoalhe em um frasco tampado. Guarde na geladeira.

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