Salada com morangos e molho de requeijão
Publicado
27/08/2015
Ingredientes
Conversor de medidas- alface americana a gosto
- morangos cortados ao meio pelo comprimento a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara de leite (aprox.)
- 0.25 kg de queijo tipo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de maionese
- sal ou fondor a gosto
- queijo tipo parmesão em filetes para polvilhar a gosto
Modo de Preparo
- Higienize e seque bem as folhas de alface, rasque-as com as mãos e ajeite-as no prato de servir
- Por cima delas disponha os morangos
- Reserve.
Para o molho
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata, o leite deve ser acrescentado aos poucos, até obter um molho bem cremoso.
- Coloque sal ou fondor somente para fazer uma correção, pois os ingredientes já são salgados
- Respingue o molho sobre a salada e sirva.
- Se desejar salpique filetinhos de parmesão.
- O restante do molho pode ser servido à parte numa molheira.
