Salada Completa com Molho de Maionese
Marli
Informações da receita
- 6 porções
- 6 favoritaram
- 1 maço de alface americana lavada
- 1 beterraba pequena ralada
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara (chá) de azeitonas recheadas
- 2 tomates fatiados
- 1 cebola pequena em rodelas
- Molho:
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 3 ramos de salsa
- sal e pimenta á gosto
Como fazer
Em uma saladeira grande, coloque o alface, em outra tigela misture a beterraba, a cenoura e as azeitonas, espalhe sobre o alface, arrume as fatias de tomate e cebola. reserve.
Molho: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso, despeje sobre a salada.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
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