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Salada de Batata
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 batatas grandes
- 2 cebolas grandes
- 4 ovos cozidos
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de maionese
- cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite a gosto
- suco de 1 limão
- 1 sachê de tempero para salada arisco (tipo sazon pra salada sabor limão)
Modo de Preparo
- Descasque as batatas, as cebolas, corte um pedaçoes grandes e leve as duas juntas ao fogo, numa panela com água fervente e com um pouco de sal, até cozinharem
- Cozinhe o ovo.
- Numa saladeira, coloque as batatas e as cebolas cozidas e escorridas, os ovos cozidos e picados, o cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino, azeite, suco de 1 limão, tepero para salda, creme de leite e maionese, misture bem e sirva.
- Pode ser servida morna ou fria.
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