Salada de Batata-Doce Eliane S. Honorio

Informações da receita

6 porções
15 minutos
1 favoritou
20/10/2012
Saladas

1 kg de batata doce cozida e cortada em cubos
1 maçã cortada em cubos
1 xícara de cha de maionese
250g de peito de frango cozido e cortado em cubos
2 talos de salsão picados
50g de ameixas pretas sem caroço picada

Como fazer

Em uma tigela, coloque a batata, a maçã, a maionese, o frango, o salsão, a ameixa e misture bem.

Conserve na geladeira até servir.

Informações adicionais

Se preferir, substitua a batata doce por batata inglesa. Também pode temperar a seu gosto, caso queira acrescentar ingredientes de tempero.