Salada de Kani com Manga

• 2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas
• 2 xícaras (chá) de manga em cubos
• 1 colher (chá) de Fondor Maggi
• 2 colheres (sopa) de dill fresco
• 1 colher (chá) de mostarda
• 400 gramas de Kani-kama desfiado
• 1 pote de iogurte natural
• ½ maço de rúcula

Preparar o Molho

1. Bater rapidamente no liquidificador o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill
2. Reservar
3. Em uma tigela, misturar bem o kani-kama, o salsão e o molho
4. Acomodar as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e colocar a salada no centro
5. Distribuir a manga sobre a salada e servir a seguir.