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Salada refrescante e colorida
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Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 200ml de iogurte natural
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de tempero para legumes
- 2 colheres (sopa) de dill fresco ou hortelã
- 400g de kani-kama desfiado
- 2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas
- ½ maço de rúcula
- 2 xícaras (chá) de manga em cubos
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata rapidamente o iogurte, a mostarda, o tempero para legumes e o dill
- Reserve
- Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho
- Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro
- Distribua a manga sobre a salada.
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