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Salada de melões

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14/01/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 fatia de melão de casca verde
  • 1 / 4 de melão da Amazônia
  • 1 / 4 de melão cantalupe
  • 4 colheres de chá de açúcar
  • 1 pimenta dedo-de-moça ou 2 pimentas de cheiro

Modo de Preparo

  1. Descasque os melões, retire os caroços e corte as frutas em cubos
  2. Coloque um pouco de cada fruta em taças ou tijelas de sobremesa
  3. Corte a pimenta, retire os caroços e pique bem sobre uma tábua
  4. Prove alguns pedaços das frutas, se estiverem doce use menos açúcar
  5. Polvilhe cada porção com duas colheres de chá de açúcar e espalhe metade da pimenta picada sobre as frutas.

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