Salada de frutas com hortelã no melão Kamila

Lave as cerejas ou uvas, deixe escorrer e retire as sementes. Descasque a banana e fatie-a diagonalmente. Lave os damascos e as ameixas, corte-os ao meio, descarte as sementes e em seguida fatie-os. Misture as frutas delicadamente numa tigela.

Misture o suco de limão com o mel e regue as frutas. Lave e seque a hortelã e pique bem as folhas. Espalhe sobre a salada e misture cuidadosamente.

Corte ao meio os melões e retire as sementes com uma colher. Retire a polpa com uma colher, deixando apenas uma borda de cerca de 2 cm. Corte a polpa em pedaços, adicione à salada de frutas e misture.

Recheie as metades de melão com a salada de frutas. Decore com o chantili e folhas de hortelã.