Salada Mediterrânea
Salada consumida com expressão na Itália
Modo de Preparo
- Lavar de um a dois pés de rúcula e colocá-las na travessa.
- Picar uma pera em fatias compridas.
- Acrescetar um pouco de bálsamo de vinho tinto "Modena" sobre a rúcula e a pera.
- Acrescentar queijo ralado tipo "Parmesão" sobre a travessa e degustar a vontade.
Informações adicionais
Não necessita de sal ou outro tipo de condimento.
