Salada Vegetariana
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 beterraba média e 2 cenouras cortadas em tiras finissimas
- Folhas picadas de almeirão
- 150 g de Mozzarella de Búfala
- Caldo de 1 limão
- 50 ml de azeite extra-virgem
- Sal e pimenta (a gosto)
Modo de Preparo
- Preencha 1/4 de uma xícara de chá com a beterraba, complete com a cenoura, o almeirão e a Mozzarella de Búfala.
- Vire sobre um prato e tempere com o limão, o azeite, o sal, a pimenta e sirva.
