Rolinho de Presunto e Alface Elisângela

Informações da receita

Como fazer

Lavar as alfaces, cortar as folhas em tiras finas, e colocar um pouco em cada fatia de presunto. Enrolar e colocar numa forma refratária. Reservar.

Derreter a manteiga numa panela, em fogo lento.

Adicionar a farinha e o sal. Mexer bem.

Juntar, aos poucos, o leite, mexendo sempre.

Cozinhar até engrossar.

Derramar esse molho por cima dos rolinhos e salpicar com queijo.

Levar ao forno pré-aquecido, por 10 minutos.

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