Sanduíches de ovos mexidos e queijo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 06 fatias de pão de forma (torradas)
- 06 fatias de queijo prato (grossas)
- 100 g de bacon
- 01 cebola picada
- 05 ovos batidos
- 01 colher (sopa) de manteiga
- 02 colheres (sopa) cebolinha picada
- ¼ de colher (café) de páprica picante
- 04 tomates sem semente picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Em uma panela, colocar o bacon e deixar dourar
- Juntar a cebola, dourar ligeiramente e acrescentar o tomate, a cebolinha e temperar.
- Distribuir sobre cada fatia de pão e reservar.
- Derreter a manteiga em uma frigideira, colocar os ovos e preparar como ovos mexidos
- Temperar.
- Colocar os ovos e o tomate em cima da mistura
- Cobrir com as fatias de queijo prato e levar ao forno para gratinar
