Sobremesa das Sereias
Publicado
05/08/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 xícaras de fatias de maçãs (sem casca e sem semente);
- 1 colher de (chá) de canela em pó;
- 1 colher de (sopa) de suco de laranja;
- 1/2 xícara de mel;
- 1/2 xícara de açúcar
- 2/3 xícara de farinha de trigo (de preferência peneirada);
- 1/3 xícara de manteiga ou margarina (retirar da geladeira com antecedência);
- 1 laranja descascada, sem as sementes e cortada em rodelas;
- Sorvete de creme.
Modo de Preparo
- Coloque as fatias de maçã numa forma refratária untada com manteiga
- Misture a canela, o suco de laranja e o mel e despeje sobre as maçãs
- Misture o açúcar e a farinha de trigo
- Pique a manteiga em pedacinhos, junte à farinha e mexa com a ponta dos dedos
- Salpique esta mistura sobre as maçãs e cubra com as rodelas de laranja
- Asse em forno moderado durante aproximadamente 45 minutos
- Deixe esfriar e sirva acompanhado de um pouco de sorvete.
