Sobremesa de Ovomaltine

• 3 latas de creme de leite
• 3 latas de leite condensado
• 1 medida da lata de leite condensada vazia de leite comum
• 6 ovos
• 1 pacote de Ovomaltine sabor chocolate (tradicional)
• 1 pacote de castanha triturada
• 8 colheres de açúcar refinado

1. Fazer um creme com o leite condensado, 6 gemas e a lata de leite comum. Deixar esfriar acrescentar duas latas de creme de leite. A parte, bater as 6 claras em neve, acrescentar 8 colheres de açúcar refinado e uma lata de creme de leite sem soro.

Montagem

1. Espalhar metade do creme 1 em um pirex grande, espalhar sobre o creme todo pacote de Ovomaltine e depois colocar metade do pacote de castanha. Espalhar o restante do creme 1 e por último o creme 2. Finalizar com um pouco da castanha por cima.